新闻发布会视频
2021年1月27日15：00，省政府新闻办召开2021年河南省冬春季疫情防控新闻发布会。
发布内容：重点回应防范入境人员疫情输入风险、进口冷链食品和货物风险防范、豫冷链信息追溯、春运春节防控、冬春季疫情防护知识等问题，并回答记者提问。
发布人：
张若石 省疫情防控指挥部办公室综合组副组长，省卫生健康委党组成员、副主任
何松浩 省商务厅党组成员、副厅长
刘 波 省市场监管局二级巡视员
柳建民 省机场集团有限公司总经理
王万鹏 郑州市疫情防控领导小组副组长、办公室主任，郑州市政协副主席
朱新军 中国铁路郑州局集团有限公司客运部副部长
付鹏钰 省疾控中心公共卫生研究所营养与食品安全研究室主任
主持人：
方启雄 省疫情防控指挥部办公室宣传组副组长，省委宣传部副部长、省政府新闻办主任
主持人 方启雄
女士们、先生们，新闻界的朋友们：
大家下午好！欢迎出席今天的新闻发布会。
省委、省政府对全省冬春季疫情防控工作高度重视，强调要深入贯彻党中央决策部署，全面落实国务院联防联控工作机制要求，强化底线思维，突出重点环节、关键部位，毫不放松抓好各项防控工作。强调要科学合理应对春节前人员流动、聚集性活动增多和寒潮频繁、气温骤降有利病毒传播等因素，坚决克服麻痹思想、侥幸心理、松劲心态，对防控漏洞再排查，对防控重点再加强，切实筑牢疫情防控防线。
当前，我省疫情防控工作进入关键时期，防控任务依然艰巨繁重。特别是临近春节，人员流动性加大，进口冷链食品和货物需求增多，疫情传播风险进一步加大，广大群众对相关疫情防控工作高度关注。为更好地回应公众关切，今天我们召开新闻发布会，向大家介绍我省近期疫情防控工作情况，重点聚焦入境航班和人员、进口冷链食品、春节物资保供和春运安全防控等重点工作关键环节管控方面的举措，回答大家关注的问题。
首先，我介绍一下出席今天新闻发布会的发布人：
省疫情防控指挥部办公室综合组副组长，省卫生健康委党组成员、副主任张若石先生；
省商务厅党组成员、副厅长何松浩先生；
省市场监管局二级巡视员刘波先生；
省机场集团有限公司总经理柳建民先生；
郑州市疫情防控领导小组副组长、办公室主任，郑州市政协副主席王万鹏先生；
中国铁路郑州局集团有限公司客运部副部长朱新军先生；
省疾控中心公共卫生研究所营养与食品安全研究室主任付鹏钰先生；
下面，请张若石先生介绍全省疫情防控工作情况。
张若石
各位媒体朋友:
大家好！1月25日，省委省政府召开防范化解重大风险工作专题会议，省委书记王国生强调，要把疫情防控工作摆在首位，毫不放松抓好常态化疫情防控。为贯彻落实党中央、国务院决策部署，省长尹弘在全省疫情防控工作电视电话会议上，要求各级地方党委政府要把疫情防控作为头等大事，严格落实落细各项防控措施，突出抓好农村地区防控，强化中高风险地区“人”“物”来豫管控，减少人员流动和聚集，扎实做好各项应急处置准备等工作。
下面，按照省疫情防控指挥部办公室安排，通报我省疫情防控最新进展情况：
2021年1月26日0时-24时，我省无新增新冠肺炎确诊病例、疑似病例、无症状感染者。
截至2021年1月26日24时，我省累计报告本地确诊病例1273例，其中死亡病例22例，出院病例1251例。累计报告境外输入确诊病例30例，27例出院，3例正在定点医院接受治疗。正在医学观察的无症状感染者15例（均为境外输入），正在医学观察的密切接触者154名。
当前，全省疫情防控形势保持稳定，但防控任务依然艰巨繁重，要清醒认识当前疫情防控形势，不能有丝毫的麻痹和松懈。副省长戴柏华主持召开省疫情防控指挥部办公室专题会议，研究安排我省冬春季疫情防控等工作。各地疫情防控领导机构、省疫情防控指挥部各成员单位要按照全国、全省疫情防控工作电视电话会议要求，保持联防联控机制高效运转，严格排查重点防控人群，切实加强医疗机构院感防控，强化重点场所防控措施。要充实完善疫情应急指挥体系，增设工作专班，进一步增强疫情协调处置能力，提升防控工作成效。要强化疫情信息监测发布，全力抓好农村基层和城市社区疫情防控工作，精准、快速做好区域协查。切实强化基层医疗卫生机构“哨点”作用，认真做好返乡重点人员的健康监测和防护指导，进一步提升疫情早期发现、报告和应对处置能力。聚集性疫情发生后，要及时发布权威信息，回应社会关切。要进一步压实属地、部门、单位、个人“四方责任”，加强重点场所、重点人员管理和新冠疫苗接种等工作，科学精准做好农村地区疫情防控。要积极做好人民群众就地过年的服务保障，合理有序引导群众就地过年，统筹做好春节假期疫情防控和服务保障工作，增强政策措施的精准性和人文关怀，让人民群众安心安全过好年。要进一步加强疫情防控工作指导和精准督导，省疫情防控指挥部各成员单位按照职责分工，指导市、县疫情防控相关工作，对督查中发现的问题及时通报，并督促整改到位。
根据流调溯源显示，目前我省疫情的感染来源均为境外人员输入，存在由进口货物引起人员感染的风险。随着春节临近，“外防输入”的压力将进一步增大。要持续做好入境人员闭环管理，进一步加强冷链食品防控，严格执行进口冷链食品“批批检”“件件消”，认真做好进口高风险非冷链集装箱货物检测和预防性消毒，坚决守护好人民群众安全健康防线，持续巩固拓展来之不易的疫情防控成果。谢谢。
人民日报人民网记者
刘巡视员，您好。近段时间，全国多地在进口冷链食品及内外包装上检出新冠病毒阳性样本，进口冷链食品成为疫情防控“物防”重点。请问，目前我们在进口冷链食品监管方面，都采取了哪些有效措施来保障安全呢？
刘波
谢谢这位记者朋友的提问。根据国务院、市场监管总局及省疫情防控指挥部安排部署，全省市场监管部门始终把进口冷链食品作为疫情防控物防的重中之重，按照疫情防控常态化要求，持续加强监管，不断升级防控措施，先后下发了《关于强化进口冷链食品监管切实做好新冠病毒肺炎疫情防控工作的紧急通知》等10余份文件，对市场监管部门疫情防控工作进行再安排再部署，要求各地提高站位认真履行职责，主动担当，切实落实“五早”工作机制。一是综合分析研判经我省口岸和外省流入我省市场进口冷链食品信息，结合批发零售环节阳性检出情况和国内进口冷链食品检出阳性情况报道，结合当地预防性消毒、核酸检测、从业人员防护等情况，对当地进口冷链食品疫情防控情况开展“早研判”，及时制定监管措施。二是全面落实入境提前24小时报备制度，市场监管部门根据职责核实产品检验检疫票据、购进产品标签、核酸检测证明及消毒证明，配合做好核酸检测工作，一旦检出阳性样本，按程序“早报告”。三是对阳性产品通报，及时启动应急机制，根据通报信息结合公安、疾控等部门及时开展追溯，对涉事货物下架专区封存，配合做好检测、销毁，做到阳性事件“早处置”。同时配合做好“早发现、早发声”工作。
全省各级市场监管部门主动靠前，切实履职，全面贯彻落实相关要求，一是抓住实现我省进口冷链食品全程追溯、涉疫进口冷链食品快速精准排查处置两个关键，抓好推广应用 “豫冷链”追溯平台、督促企业落实好疫情防控主体责任、严惩进口冷链食品违法行为三项措施，确保进口冷链食品“来源可追，去向可溯”，以全程追溯促进快速精准排查。二是突出重点产品全面排查、摸清进口冷链食品生产经营者底数、冷库底数、直接接触进口冷链食品从业人员三个底数，采用风险管理确定检查频次，确保监督检查全面覆盖；三是针对不同对象分类防控，切实落实生产经营主体疫情防控责任。监督食品生产经营者采购进口冷链食品时严格查验“三证一码”；指导食品生产经营企业改进环境卫生条件，严格落实进货查验、食品安全自查、追溯管理、人员管理,对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖 ；督促企业落实“人物同防”要求，切实严格落实体温检测、健康上岗、健康异常报告等措施，严格按规定落实工作期间科学佩戴口罩和手套、规范穿着工作服、做好个人卫生和健康管理以及定期核酸检测等要求。抓好农村餐饮食品安全监管，密切关注农村地区食品安全动态，积极配合党委、政府管控好各类节日聚餐、婚寿喜宴等集聚性活动，切实守好农村防疫阵地。
1月份，我省检出进口冷链食品核酸阳性样本7起，其中6起为各地落实入境检测发现，阳性产品未流向市场，1起为末端筛查发现；收到省外各地涉疫信息排查6起，经排查未发现阳性样本。通过入境报备检测，涉疫产品追溯排查，严把入口关，有效阻断了通过进口冷链食品传播新冠肺炎疫情的风险。
下一步，市场监管部门将继续按照省疫情防控指挥部要求强化进口冷链食品疫情防控工作。一是持续完善推广“豫冷链”，充分发挥信息系统在进口冷链食品疫情防控工作中技术支撑作用；二是组织安排“四个不得”专项检查，强化进口冷链食品生产经营单位排查和监督检查，压实各级责任、严厉查处违法行为，持续保持高压态势；三是加强部门合作，综合收集汇总分析数据，加强科学研判、精准施策，切实防范新冠病毒通过冷链食品传播风险。谢谢。
新华社记者
何厅长，您好。临近春节，一些农贸市场人流明显增多，疫情防控风险加大。同时，我们也关注到，近期部分农产品价格出现上涨。请问，针对春节消费旺季，商务部门将如何做好全省农贸市场的疫情防控和生活必需品稳价保供工作？
何松浩
感谢您的提问！进入冬春季以来，我省个别进口冷链食品也发现检测阳性事件，疫情防控形势依然复杂严峻。目前正值疫情防控的关键期，尤其随着春节临近，农产品市场等重点区域人员流动、聚集性增大，农产品价格也出现一定波动。为切实做好春节期间农产品市场疫情防控、稳价保供工作，我们主要采取了以下措施。
一是坚持不懈抓好关键环节防控。根据当前国内疫情态势，我们下发了《关于加强2021年春节期间农产品市场疫情防控、稳价保供工作的通知》，要求各级商务主管部门要积极配合市场监管、卫生健康、公安、海关等部门，切实加强对进口冷链食品的监管，督促农产品市场严格落实《农贸（集贸）市场新冠肺炎疫情防控技术指南》，完善疫情防控制度和应急处置方案，严格落实落细各项疫情防控措施和操作规范，按照国家要求做好进口冷链食品采样、核酸检测工作，在批发零售等关键环节实施预防性全面消毒处理，全面加强农产品市场尤其是冷库等场所的监管。目前，我省大型批发市场都按要求设了独立的进口冷链食品消毒待检区，对进口冷链食品严格执行消毒证明查验制度，加强了信息报备、追溯管理，做到进口冷链食品来源可查、去向可追。比如，现在郑州市根据实际情况在万邦农产品批发市场、中原四季水产物流港设立了两处进口冷链食品集中监管仓，建筑面积8.6万平方米，可存储各种冻品肉类13万吨。监管仓功能区包括卸货消杀区、静置抽检区、中转暂存库、赋码出货区、不合格品处置区、装卸消杀人员净化专区等。这些监管仓的设立将有效阻断进口冷链食品相关疫情传播风险，实现“预防消毒全方位、核酸检测全覆盖、个人防护全过程、智慧监管全闭环、追踪排查全链条”等，确保节假日期间食品安全供应。同时，督促农产品市场加强对往来人员和车辆管控，做好查验和消杀管理工作。
二是积极做好保供稳价工作。按照省防控办建立进口冷链食品疫情防控“五早”工作机制要求，我厅加强预警监测和应急值守，下发了《关于建立省级重点农产品市场应急保供常态化联系机制的通知》，要求各级商务部门加大协调力度，充分发挥农产品市场保障城市供应功能，扩大农副产品购销，解决农产品滞销卖难问题。同时，我们加大对重点市场和商品的监测，目前，我们对郑州万邦、商丘农产品批发市场等重点农产品批发市场，实行日报告制度，及时了解掌握蔬菜、肉蛋等重点商品交易及库存情况，指导批发企业备足货源，满足市场需求，确保价格平稳。在出现紧急情况时，确保应急调运，做好供应保障，让全省人民度过一个安全祥和的节日。谢谢。
河南日报记者
刘巡视员，您好。刚才您提到了“豫冷链”追溯平台，我们也了解到，这项系统已于去年12月25日上线应用。想请您介绍一下，目前系统运行的情况以及在进口冷链食品疫情防控中能否发挥有效作用？
刘波
谢谢你的关注。根据国家及省疫情防控指挥部安排部署，省市场监管局负责“河南省冷链食品追溯系统（豫冷链）”的建设工作，按照统建统用的原则，“豫冷链”系统于12月25日全省同步上线运行， “河南省冷链食品追溯系统（豫冷链）”的基本工作原理对进口冷链食品参考人防行程码加贴物防追溯码，建设了“一平台、三端”，即一个区块链追溯平台，监管端、企业端、公众端三个端口。一是区块链追溯平台。使用区块链技术对疫情防控食品的源头信息、交易信息、流通物流信息及终端消费信息进行分布式存储，进行加密防篡改，形成冷链食品追溯可视化、全景图展示。二是监管端。根据汇集的全链条追溯信息、主体信息、产品信息，实现冷链主体管理、冷链食品追溯、综合分析展示、应急指挥调度等，一旦发现阳性样本能快速定位问题食品经营主体、贮存仓库、接触人员、运输车辆等信息，支撑快速处理处置与闭环监管。三是企业端。企业端实现信息录入、赋码扫码流转等功能，通过链接河南省企业主体库、ORC图片识别等方式方便操作，企业可以在线生成购销记录查看库存管理。四是公众端。公众端通过小程序扫一扫即可查看冷链食品全链条追溯信息，确保来源可靠、检疫合格、食用放心。
12月30日，省市场局发布关于《推广应用河南省冷链食品追溯系统的通告》。要求河南省现有进口冷链食品生产经营者应于2021年1月5日前在“豫冷链”中完成用户注册，使用“豫冷链”如实上传库存冷藏冷冻肉类、水产品等进口冷链食品的来源、检验检疫合格证明、核酸检测证明、预防性消毒证明、流向等追溯数据，并完成赋码工作。自2021年1月6日起，没有入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明、预防性消毒证明、“豫冷链”追溯码的进口冷链食品一律不得销售，消费者购买进口冷链食品实行实名制。截至1月26日，全省共在“豫冷链”追溯系统注册激活用户26975家，累计上传追溯信息的进口冷链食品19.9万余吨，累计发放溯源码639万多个。与国家市场监管总局追溯平台数据对接，基本实现实现了从海关进口查验到省内市场的贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯、全过程管理，确保“来源可查、去向可追”，一旦出现异常情况，能够“一键排查、迅速定位”。
按照边使用边优化边升级的思路我们还在对豫冷链系统不断完善，根据各地使用中的问题及疫情防控需要，收集汇总升级改造需求，将逐步实现与海关数据对接，前置监管仓、第三方冷库及车辆运输信息在线填报审核，核查信息在线发布，查处情况在线报告，数据归集分析汇总等功能。尽快实现全程贯通，一旦出现异常情况，能够“一键排查、迅速定位、同步共享、在线核查”，充分发挥信息系统对疫情防控工作的科技支撑作用。
同时也提醒广大消费者，采购冷链食品，应到正规的超市或者市场；应选购贴有“豫冷链”追溯码的商品，购买应扫码核对二维码信息与产品包装信息是否一致。特殊时期，尽量避免网购、代购、海淘进口冷链商品，切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码产品。谢谢。
经济日报记者
王主席，您好。春节期间，进口冷链食品数量会明显增多，省会的防控压力将会持续增大。请问，郑州市在严格进口冷链食品防控方面的工作进展如何？能否有效严防境外疫情输入风险？
王万鹏
首先，感谢新闻媒体以及广大群众对郑州市疫情防控工作的关心和支持。下面，我来回答这位记者朋友的提问。
进入冬季以来，包括郑州在内的全国多个地方接连出现进口冷链食品核酸检测阳性情况。对此，郑州市疫情防控领导小组高度警觉，通过强化专班管理、深化源头管理、优化数字管理、细化终端管理等措施，构建更加严密、有效的监管体系，切实保障人民群众健康安全和经济社会平稳有序。
第一，强化专班管理。一方面，实施专班专管。于去年10月24日组建了进口冷链食品监管工作专班，由市领导担任指挥长，统筹协调全市进口冷链食品防疫工作；在进口冷链食品监管任务较重的6个区县（市）成立县级专班，其它区县（市）明确一名副县级领导分管此项工作。另一方面，健全工作机制。先后制定了《郑州市进口冷链食品监管工作规范》《郑州市进口冷链食品各环节消毒技术操作规范》及《郑州市进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急处置预案》等，着力构建预防消毒全方位、核酸检测全覆盖、个人防护全过程、智慧管理全闭环、追踪排查全链条的监管体系。
第二，深化源头管理。一方面，实施源头检测。郑州市坚持在进口冷链食品入郑后的第一环节，实施“每车每批每类”核酸必检。自去年11月3日“郑冷链”上线以来，累计检测进口冷链食品7625车、从业人员15409人、样本121476份。发现阳性物品19起，涉事货物17车、440.89吨，均按照相关规定进行了妥善处理，未流入市场造成疫情传播。另一方面，实施集中监管。作为全国重要的综合性交通枢纽，郑州市平均每月进口冷链食品6万余吨；全市现有2921个冷库星罗棋布、分散布局，监管难度非常大。为加强源头管控，依托惠济区中原四季水产物流港和中牟县万邦市场，分别建立2个进口冷链食品集中监管仓，并于1月20日零时正式启用。今后，凡进入郑州市的所有进口冷藏冷冻肉品和水产品，必须首先进入集中监管仓，进行集中检测、集中消杀、集中存储、集中赋码。对不配合集中监管、不进仓检测消毒、不赋食品追溯码等行为的生产经营企业，一律停业整顿；违反法律法规的，依法予以处罚直至追究刑事责任。
第三，优化数字管理。研发“郑冷链”物防追溯系统，做到“赋码到产品、扫码到环节”，形成数字管理闭环。“进来前”提前备案，做到来源可溯。生产经营企业从境外、市外采购的进口冷链食品，进入郑州市场前，必须提前24小时通过“郑冷链”报备产品的品种、数量、产地、检验检疫等信息。“出去后”持续追踪，做到去向可追。全市所有从事进口冷藏冷冻肉品和水产品储存、销售、加工的经营企业，必须查验《郑州市进口冷链食品集中监管仓出库证明》和食品追溯码。否则，不得购入、储存、加工、销售。对于零售环节中以现金结算的消费者，建立实名购买制，真正做到全链条监管。
第四，细化终端管理。一是加强人员管控。强化经营企业主体责任和从业人员个人防护意识，坚持每周对从业人员进行核酸检测，并加快推进新冠疫苗紧急接种。二是落实网格监管。实行“统一管理、重心下移、层级负责、乡为基础”的责任制度和“四定三进、两书一报告”（定区域、定任务、定责任、定人员，进企业、进冷库、进市场，目标责任书、公开承诺书，报告辖区进口冷链食品情况）为内容的工作制度。三是强化应急处置。接到涉疫报告后，第一时间启动应急机制，开展人员管控、货物封存、核酸检测、环境消杀和协查追查等工作，并及时向社会发布处置信息。四是打击违法行为。严厉查处无合法来源、走私进口肉品、非法储存进口冷链食品等违法犯罪行为。目前，公安机关正在对2起涉嫌走私案件进行侦查；同时，市场监管部门也对相关责任单位作出了行政处罚。
春节将至，进口冷链食品消费需求将会有明显上升，增强防范意识至关重要。下一步，郑州市疫情防控领导小组会把做好冷链食品进口管控工作放在重要的位置，借此机会，我们希望全市生产经营企业及消费者能够理解和支持我市关于加强进口冷链食品监管的相关规定。同时，我们也会坚持好的经验做法，不断完善相关管控措施，让全体市民过一个安全祥和的春节。谢谢大家！
工人日报记者
柳总，您好。目前，境外疫情加速蔓延，作为外防输入的第一道关口，郑州机场采取了哪些措施加强入境旅客的疫情防控？另外，我们也了解到，去年郑州机场货运量近64万吨，同比增长22.5%，在全国大型机场中增速位居第一。那么，对于进口货物尤其是容易携带新冠病毒的冷链货物，又是如何管控的？
柳建民
感谢这位记者朋友的提问，这两个问题也是我们大家都非常关心的问题。随着春运的到来，冬春季疫情防控到了一个非常关键的时期。疫情发生以来，机场集团按照省、市疫情防控指挥部和民航局关于疫情防控的要求，加强了工作部署，精心组织承接国际到达旅客，严格管控进口冷链货物，不断完善保障流程，构建起了从国门到城门的闭环链条，有效阻止了境外疫情通过航空口岸进行传播。
在入境旅客疫情防控方面，我们主要从四个方向上采取防控措施。
一是实施隔离保障。针对入境客运航班，安排专用场地、专用设备、专用通道、专项流程、专业消杀、专班人员进行保障，切实实现入境航班保障与其他航班保障的隔离，避免因旅客混流带来的感染风险。二是联防联控。机场集团与地方政府、海关、边检、航空公司等单位建立健全联防联控机制，坚持入境客运航班现场指挥部工作机制，各联防联控单位专班负责人在航班保障期间进驻现场指挥部，紧盯各保障环节，进行现场协调沟通，确保入境旅客从落地、测温、检疫、转运、隔离等实现全流程的闭环管理。三是“一机一策”。根据每一个入境客运航班的实际情况，制定专项保障方案，加强对飞机、旅客行李防疫消杀，并充实一线航班的保障力量，实施班班盯班班保，持续优化保障流程、提高保障效率，统筹做好疫情防控和入境航班的服务。四是守住底线。重点是做好高风险岗位的员工防护，保证不因疫情防控而减员，不因员工感染而加重疫情传播。加强员工健康监测和外出管理，对员工体温进行常态化监测。实行全员核酸检测，对高风险岗位员工加密核酸检测的频次，新入职的员工必须提供7天以内核酸检测阴性证明。目前，根据省、市疫情防控指挥部的安排部署，我们正在组织员工有序开展疫苗接种。
在进口货物的防控方面，郑州机场面临着比较大的防控压力，一方面是航空货运快速发展，2020年郑州机场货邮吞吐量增速高出全行业32.7个百分点，增速位居全国大型机场第一；另一方面是进口冷链货物的链条长、保障环节多，加之当前气温走低，环境温度已经达到冷链温度，疫情传播风险增大。对此，机场集团坚持“人”“物”同防，立足于全链条、全方位的进口货物疫情防控，主要采取了以下几项措施：
一是建立货运工作专班和常态化防控机制。与港区政府、海关、边检等单位成立国际航空货运联防联控专班，组建货物防疫专门队伍，建立健全进口货物特别是冷链物流渠道常态化防控机制。二是实行封闭式管理。我们把所有进境货物集中在一个航空货站进行封闭式管理。海关有防疫布控要求的，我们要严格按照海关要求进行处理；没有防疫布控要求的，我们也把非冷链货物当作冷链货物进行防控，尽可能堵塞病毒传播渠道。三是采取分级管理。这里有两个分级，第一个分级是所有进境航班分级管理，按照民航局的要求，每一个进境航班都要进行风险等级评估，第二个分级是货物到达以后在货站内部进行分级管理，货站内部设立红、黄、蓝不同等级保障区域，严格管控进入货站区域的人员和车辆，禁止工作人员互串不同的区域。四是开展进口货物消杀，对冷链货物实行两次100%全覆盖的预防性消毒。针对冬春季气温较低导致普通货物有可能携带病毒的风险，将普通货物参照冷链货物防疫标准进行消毒。五是实行全链条封闭管理。扎实开展第三方单位监管和从业人员排查摸底，协调航空公司、货物代理公司等相关从业单位制定防护标准和应急预案，逐级签订疫情防控责任书，建立健全监督管理机制。对在航空货站运营的第三方单位从业人员进行全覆盖的核酸检测排查，要求从业人员必须持核酸检测阴性证明上岗。
下一步，机场集团将继续深入贯彻落实我省和国家民航局关于疫情防控的部署要求，把握冬春季疫情防控的新变化、新特点，确保“外防输入、内防反弹、人物同防”各项工作落实到位，筑牢疫情防控的坚实防线，为全省打赢疫情防控阻击战和经济社会发展作出应有贡献。谢谢大家！
河南广播电视台记者
付主任，您好。目前，进口冷链食品及其外包装检出新冠病毒核酸阳性还偶有发生。请问，如果消费者接触了新冠病毒核酸阳性的冷链食品，会被传染吗？进口冷链食品还能安全地食用吗？
付鹏钰
谢谢你的提问。这两个问题是消费者非常关心的问题。
首先，新冠病毒是呼吸道病毒，主要通过呼吸道飞沫和人与人密切接触传播，新冠病毒只能借助活的细胞，比如在人、动物的细胞进行繁殖，而在食物表面一般是不会生长、繁殖的，目前仍“没有证据”表明新冠病毒通过食物传播。
冷链食品在生产、加工、储存、销售的各个环节，如果周围的环境被新冠病毒污染，或者食品从业人员本身就是新冠病毒的感染者，都可能对食品造成污染。从目前掌握的情况来看，进口冷链食品总体核酸阳性率很低，根据国务院新闻办公室1月14日新闻发布会通报的数据，截至2021年1月13日24时，全国海关共抽样检测进口冷链食品样本1295692个，检出核酸阳性结果47个，其他样本均为阴性，核酸阳性率仅为万分之零点三六，主要集中在食品外包装。而冷链食品生产经营中的消毒就是针对包装表面的消毒，主要预防流通环节中可能存在的接触感染风险。
此外，核酸阳性不一定代表它具有传染性，消毒是灭活病毒，不是破坏核酸，活病毒、死病毒、病毒的片段查出来都可能是阳性，大家对此不用过度紧张。
另外，进口冷链食品，包括其他货物，检测出来的阳性的病毒污染量都比较小，而由于污染造成感染，一般来说必须是污染量比较大，同时还需要长期反复接触才有可能造成感染。感染人群是特定环境下反复接触进口冷链食品外包装的高风险人群，比如冷冻食品从业人员等。
所以说，对于我们消费者而言，接触到被污染的食品的几率非常低，即使不小心买到了污染的食品，只要我们保持手部卫生，坚持生熟分开、烧熟煮透，水果食用前用流水清洗、也可以削皮食用，做到这些的话，造成感染的风险就会非常小。到目前为止我们没有发现消费者因为食用冷链食品而引起的新冠病毒感染。谢谢！
郑州日报记者
朱部长，您好。受国内疫情反弹影响，又逢春节假期，请问，今年的春运工作与往年有什么不同？当前，铁路部门疫情防控责任很大，郑州局集团公司针对疫情及春运工作又做了哪些应对措施？
朱新军
感谢这位记者朋友的提问和对春运工作的关注。
我先回答第一个问题。今年春运，国家明确提出减少人口流动的要求，各地陆续出台了相关措施，引导人民群众“就地过年”，同时倡导错峰出行。结合当前情况，预计春运期间学生客流规模总体持平，但探亲流、务工流、旅游流明显下降。春运人口流动规模将显著低于往年，客流也存在较强的不确定性。节前客流相对分散，错峰出行较为明显，节后返程相对较为集中。
节前我局安排开行始发直通临客53对（普16高37）。其中向北京、上海、广州、深圳等热门方向加开直通临客31对（普11高20）。节后安排开行始发直通临客57.5对（普20高37.5）。同时加强售票组织工作，为进一步提升旅客购票体验，国铁集团自2021年1月1日起对互联网购票业务进行了优化调整，12306网站和“铁路12306”手机APP购票、改签、变更到站业务办理时间调整为每天5:00至23:30。12306网站和“铁路12306”手机APP退票业务办理时间，调整至全天候24小时，退票截止时间由开车前25分钟调整至乘车站开车前。春运期间集团公司拟开设人工窗口386个。拟开设自助售取票设备（含站外）858台，其中车站自助设备687台，站外代售自动售171台。做好窗口弹性调整准备，根据客流情况及时调整窗口功能，增加人工退票、改签窗口数量,加派专业引导人员，服务老年人旅客及脱网人群办理售、退票相关业务。
下一步，我们会密切监测售票情况，分析客流情况，根据疫情变化和旅客需求，科学制定运输方案，及时优化运力配置，充分利用高铁能力，发挥新开通高铁作用，确保提供充足运力。
关于你提的第二个问题，针对今年春运变化和疫情防控的复杂性，我们主要采取以下措施：
一是加强客流组织。加强人员疏导，提示旅客正确佩戴口罩，保持安全距离，严格控制列车超员率，采取客流引导、人员分散等措施，减少人员聚集。预留隔离区域或座位，供发热旅客等留观使用，防止交叉感染。
二是强化站车通风消毒。每天对旅客区域实行不少于4次消杀，每天零点以后对公共区域再进行深度消杀，以确保车站环境的安全清新。对集中式中央空调系统由专业空调维保公司进行清洗消毒，保证空调运行正常，加强新风输送，保持空气清新。
三是加强路地防疫配合。积极配合地方政府做好进、出站测温及行程码验证工作，目前集团公司管内办理客运业务的车站，进、出站口均配备有测温设备及医护人员。对咳嗽、身体不适等重点旅客进行健康监测，严格落实发热旅客处置程序，发现发热旅客，立刻启动应急预案，及时移交地方防控部门处置。
四是严格做好客运人员日常防护。对客运作业人员，严格落实各项疫情防控措施，防止人员交叉感染为原则，坚持佩戴口罩、护目镜、手套等防护用品，加快推进客运人员新冠疫苗接种工作，保障职工队伍整体安全。
下一步，我们会继续多措并举，压实责任，把疫情防控作为首要任务，确保疫情防控工作组织到位、执行到位，筑牢铁路疫情防控的安全屏障。谢谢。
大河报记者
付主任，您好。春节临近，群众已开始采购年货，请问，我们在采购中要注意哪些防护事项？在食品安全方面，消费者有没有什么需要特别注意的？目前，新冠肺炎疫情传播风险依然存在，群众在春节期间日常生活还要注意哪些方面？
付鹏钰
谢谢您的提问。春节是我国最重要的一个传统节日，不少群众已经开始准备购置年货，鉴于目前正值冬春季疫情防控关键期，大家更要做好自我防护，保护自己和身边的人，共度一个祥和的新春佳节。
在外出购物时，要做好个人健康防护：购物前做好采购计划，减少购物停留时间；选择正规的超市、市场，尽量避开人流高峰期；购物时全程佩戴口罩，尽量保持安全社交距离，优先选择无接触的电子支付方式；保存好购物凭证；不要大量采购、囤积各种食物，以免浪费；选购进口冷链食品时，应选购产品包装载明原产地，境内代理商的名称、地址、联系方式，贴有“豫冷链”追溯码的商品，购买前应扫码核对二维码信息与产品包装信息是否一致。挑选时可以戴手套、塑料袋以避免直接接触。特殊时期，尽量避免网购、代购、海淘进口冷链商品，切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码产品。购物后要及时消毒食品外包装，对于进口冷链食品要按标签标示妥善保存；各种食物要妥善保存，冰箱内的食物要分类存放，生食、熟食要分开，避免交叉污染。
要保障饮食安全，首先要树立健康意识：春节期间各种食物、菜肴种类丰富，容易出现暴饮暴食、过度饮酒、饮食不规律等情况，导致消化系统疾病易发。因此要树立合理膳食、均衡营养的健康理念，做到食物多样、荤素搭配、粗细搭配、主副搭配、干稀搭配，果蔬充足，蛋奶兼顾，保证营养供给均衡合理；不过度劝酒；同时还应注意保证充足的睡眠，进行适量的运动，保持放松的心情。其次在家做饭时，要注意保持厨房的通风和清洁，食物在加工之前要认真清洗，冷链食品清洗过程中防止水花飞溅。严格做到生熟分开，食物烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜类产品。在烹调加工结束以后，及时对厨房的台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。按需备餐，剩余食物要及时冷藏，再次食用前必须彻底加热。第三，在外出就餐时，要选择证件齐全餐馆。应选择到持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的餐饮单位就餐；如就餐人员较多，尽量缩短就餐时间或采取打包的方式；就餐时需留意食品是否有异物、是否变质、是否烧熟煮透；网上订餐时，应选择有实体店、证件齐全、距离较近的餐馆订餐，避免选订冷食类、生食类、冷加工糕点等高风险食物。如果发现身体不适，如出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状时，应做好个人防护，及时到正规医院诊治。
鉴于当前国内出现多点散发病例和局部聚集性疫情，广大群众春节期间少串门，非必要不聚餐，外出就餐正确佩戴口罩。多人就餐提倡使用公筷、公勺，提倡家庭聚会、聚餐人数控制在10人以内。谢谢！
主持人 方启雄
由于时间关系，今天的现场提问就到这里。
媒体朋友们，敬终如始，则无败事。疫情防控进入常态化以来，我们坚持外防输入、内防反弹，构建了从国门到家门的闭环链条，保持了疫情防控的良好态势，但反弹风险丝毫不能忽视。当前，疫情防控形势复杂严峻，请各级各类媒体持续加强疫情防控和科普知识宣传，引导广大干部群众遵守疫情防控相关规定，加强个人防护意识，减少人员聚集流动，切实降低疫情传播风险；引导全省上下始终紧绷疫情防控这根弦，严格落实防控措施，扎实做好防控工作，持续巩固来之不易的疫情防控成果，坚决打赢常态化疫情防控持久战。
今天的新闻发布会到此结束，谢谢各位发布人！谢谢记者朋友们！再见。
